Cata de Vinos – COAAT-SE | Colegio Oficial de Aparejadores y Arquitectos Técnicos de Sevilla

Cata de vinos «De cosecha y roble»

Hemos previsto una nueva sesión de cata de vinos. En esta ocasión, se degustarán los siguientes vinos, acompañados de tapas maridadas:

- V. Tintos D.O. Campo de Borja. Coto de Hayas joven & Coto de Hayas roble. Acompañados de Ensalada fresca de Cous-Cous
- V. Tintos D.O. Ribera de Duero. Valsotillo joven & Tamaral Roble. Acompañados de Pan negro con langostino sobre queso y Ali-oki
- Concurso cata a ciegas con Tinto andaluz. Acompañados de Wok de secreto ibérico y verduras
- Caña zamorana de crema para rematar

La cata será impartida por Begoña Amurrio, enóloga y miembro de la academia sevillana de gastronomía y turismo.

Precio: 28 €/persona (El Colegio subvenciona con 5 €, ya descontados del precio)

Máximo por persona colegiada: 2 plazas

Fecha: martes 24 de octubre. Hora: 21:00 h. Lugar: Flores Gourmet, C/San Pablo, 24. Sevilla

20 plazas disponibles

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Aforo completo

Cata de «Costa de la Luz… y Vino en el interior»

Hemos previsto una nueva sesión de cata de vinos. En esta ocasión, se degustarán los siguientes vinos, acompañados de tapas maridadas:

- V. Blanco Flamenco(Granada) & Ensaladilla de gambas, piquillo y crujiente de camarón
- V. Cloé Rosé (Málaga) & portobello relleno de alioli de membrillo y taquitos de jamón
- V. Tinto Entrechuelos Tercer Año (Cádiz) & Croqueta de ibéricos y mahonesa de hierbabuena
- V. Tinto Tetas de la Sacristana (Almería) & Canutillo de nuestro steak tartar ibérico
- V. Naranja Sauci (Huelva) & Torrija con helado

La cata será impartida por Begoña Amurrio, enóloga y miembro de la academia sevillana de gastronomía y turismo.

Precio: 25 €/persona (El Colegio subvenciona con 5 €, ya descontados del precio)

Máximo por persona colegiada: 2 plazas

Fecha: miércoles 27 de septiembre. Hora: 21:00 h. Lugar: Flores Gourmet, C/San Pablo, 24. Sevilla

20 plazas disponibles

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Aforo Completo

Cata de «Vinos de feria»

Hemos previsto una nueva sesión de cata de vinos. En esta ocasión, se degustarán los siguientes vinos, acompañados de tapas maridadas:

- V B Trasbolsa & Paleta ibérica bellota Rva Privada Flores
- V Manzanilla Pipiola (Gabriela) & Queso puro oveja curado Flores
- V Fino Hidalgo & pincho de tortilla de patatas y hierbabuena
- V Amontillado Cayetano del Pino & croquetas de ibéricos de bellota
- V Oloroso Classic Fernando de Castilla & Montadito de ibérico de bellota

La cata será impartida por Begoña Amurrio, enóloga y miembro de la academia sevillana de gastronomía y turismo.

Precio: 27 €/persona (El Colegio subvenciona con 5 €, ya descontados del precio)

Máximo por persona colegiada: 2 plazas

Fecha: miércoles 19 de abril. Hora: 21:00 h. Lugar: Flores Gourmet, C/San Pablo, 24. Sevilla

20 plazas disponibles

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Cata de Vinos “Riberas vs Riojas”

Hemos previsto una nueva sesión de cata de vinos. En esta ocasión, se degustarán los siguientes vinos, acompañados de tapas maridadas:

“RIBERAS vs RIOJAS”

-Valsotillo & Karmán, acompañado de Tabla de ibéricos de bellota, Tintos Crianzas

-Semele & Sonsierra, acompañado de Timbal de arroz con setas, Tintos Reservas

-Tamaral & Gómez Cruzado, acompañado de Brocheta ibérica de bellota

La cata será impartida por Begoña Amurrio, enológa y miembro de la academia sevillana de gastronomía y turismo.

Precio: 25 €/persona (El Colegio subvenciona con 5 €, ya descontados del precio)

Máximo por persona colegiada: 2 plazas

Fecha: martes 14 de marzo. Hora: 20:30 h. Lugar: Flores Gourmet, C/San Pablo, 24. Sevilla

Formulario de inscripción (20 plazas disponibles)

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Lamentamos comunicarle que se ha COMPLETADO EL AFORO

Cata de Vinos «Amor al Vino»

Hemos previsto una nueva sesión de cata de vinos. En esta ocasión, se degustarán los siguientes vinos, acompañados de tapas maridadas:

“ AMOR AL VINO “

VB Mi mamá me mima (DO Rias Baixas) & Bombón de queso de oveja
VR Clarete luna (DO Cigales) & Corazón de hojaldre con puerro y gambas
VT La calma mágica (DO Navarra) & Matrimonio
VT Seis+seis (Sierra de Málaga) & Risotto (plato que surge del amor)
VT Perfume de Sonsierra (DO Ca Rioja) & Fresa y chocolate

La cata será impartida por Begoña Amurrio, enóloga y miembro de la academia sevillana de gastronomía y turismo.

Precio: 27 €/persona (El Colegio subvenciona con 5 €, ya descontados del precio)
Máximo por persona colegiada: 2 plazas

Fecha: martes 21 de febrero. Hora: 20:30 h. Lugar: Flores Gourmet, C/San Pablo, 24. Sevilla
Formulario de inscripción (20 plazas disponibles)

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Lamentamos comunicarle que se ha COMPLETADO EL AFORO

Cata de vinos «De diario»

_{Tras el éxito de las catas anteriores, hemos previsto una nueva sesión. En esta ocasión la cata consiste en la degustación de los siguientes vinos, acompañados de tapas maridadas:}

_{“ VINOS DE DIARIO “}

_{VB Coto d Hayas verdejo (DO Campo d Borja) & jamón ibérico Flores}
_{VT Laderas de Unx (DO Navarra) & hojaldre de puerros y gambas}
_{VT Delirio joven Muñana (Granada) & pincho de tortilla con hierbabuena}
_{VT Charloteo (DO Lebrija) & kebab ibérico}
_{VT Valsotillo (DO Ribera del Duero) & dulce de queso viejo}

_{La cata la dirige Begoña Amurrio, enóloga y miembro de la academia sevillana de gastronomía y turismo.

Precio: 20 €/persona (El Colegio subvenciona con 3 €, ya descontados del precio)

Máximo por persona colegiada: 2 plazas

Fecha: miércoles 25 de enero Hora: 20:30 h. Lugar: Flores Gourmet, C/San Pablo, 24. Sevilla

Formulario de inscripción (20 plazas disponibles)}

Cata de vinos Espumosos

Tras el éxito de las catas anteriores, hemos previsto una nueva sesión. En esta ocasión la cata consiste en la degustación de los siguientes vinos, acompañados de tapas maridadas:

“ ESPUMOSOS“

– Espumoso Lumé (Marco de Doñana) & Ostra Gillardeau nº 3

– Cava Sumarroca rosado (DO Cava) & jamón ibérico de bellota

– Espumoso Cloe(Sierra de Málaga ) & foie en pan de cereales y confitura de higo y piñón

– Champagne Privilège (Francia) & carrillada ibérica con chocolate

– Espumoso Reymos selección (Valencia) & leche frita tradicional

La cata la dirige Begoña Amurrio, enóloga y miembro de la academia sevillana de gastronomía y turismo.

Precio: 33 €/persona (El colegio subvenciona con 5 €, ya descontados en el precio)

Máximo por persona colegiada: 2 plazas

Fecha: jueves 15 de diciembre

Hora: 20:30 h.

Lugar: Flores Gourmet, C/San Pablo, 24. Sevilla

Finalizado el plazo de inscripción